Reklama
  • Piątek, 17 lutego (14:05)

    Składniki: 6 łyżek oliwy z oliwek, łyżka octu balsamicznego, łyżka octu winnego, 3 szalotki, pęczek szczypiorku, łyżeczka musztardy miodowej, sól, biały pieprz. Wymieszaj ocet z oliwą, musztar dą, dopraw solą i pieprzem. Gdy uzyskasz jednolitą konsystencję, dodaj posiekane szalotki i szczypiorek. Dokładnie wymieszaj.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 15 lutego (15:00)

    Składniki: 6 łyżek oliwy z oliwek, 2 łyżki octu balsamicznego, zioła prowansalskie, pieprz, sól.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 29 listopada 2016 (13:05)

    Na suchej patelni upraż na złoty kolor po 50 g orzechów nerko wca i pestek słonecznika. Wsyp je do blendera i zmiksuj. Dodaj posiekany pęczek natki i 3-4 łyżki oliwy, ponownie blenduj. Pesto jest zbyt gęste? Dolej odrobinę wody mineralnej. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj ze świeżym pieczywem lub makaronem.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 28 listopada 2016 (14:00)

    Składniki: 10 dag sera topionego, 10 dag sera pleśniowego typu blue, szklanka śmietany 36%, szklanka wody, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 17 listopada 2016 (13:05)

    Składniki: 50 dag dyni, pa pryczka chili, 5 łyżek gęsiego smalcu, 3 gałązki tymianku , szczypta kminku, 3 ząbki czosnku, sól, sok z cytryny.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 15 listopada 2016 (14:05)

    Potrzebujesz: 7-8 garści liści mięty (oberwij te ze szczytu łodyg, są smaczniejsze) i 40 dag cukru (nie uży waj cukru trzcinowego, bo syrop będzie nieapetycznie ciemny).

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 4 listopada 2016 (13:05)

    Składniki (4 porcje): ● 6 dużych marchwi ● 2 pęczki bazylii ● 50 ml + 1 łyżka oliwy ● 2 ząbki czosnku ● garść pomidorków koktajlowych ● sól ● pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 18 października 2016 (11:05)

    Oto przepisy, dzięki którym nawet kulinarni debiutanci przygotują wyborne, uniwer salne sosy do makaronu za piekanego z warzywami. Sos pieczarkowy: Oczyść i potnij 40 dag pieczarek. Cebulę obierz, posiekaj, zeszklij na maśle. Dołóż pieczarki i smaż, aż puszczą sok. Dolej 1/2 szkl. bulionu grzybowego, zagotuj. 1 łyżkę mąki rozrób w 1/2 szkl. zimnej wody. Wlej do sosu, zagotuj, przypraw solą i pieprzem. Sos pomidorowy: Do garnka wlej 1 szkl. białego wina. Gotuj, aż połowa odparuje. D

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 18 października 2016 (11:05)

    Możesz zapiec pod nim każdy rodzaj makaronu z warzywami. Wystarczy ugotowane składniki wymieszać, przyprawić według uznania, przełożyć do formy, zalać beszamelem i wstawić do piekarnika. Przygotowany według przepisu na cannelloni sos możesz urozmaicać, dodając do niego przyprawy, zioła... Oto nasze wypróbowane sposoby. Czosnkowy: Zanim roztopione masło zasypiesz mąką, zeszklij na nim (krótko, ok. 30 sekund) 2 drobno posiekane ząbki czosnku. Musztardowy: Do gotowego sosu dodaj 2 łyżki pik

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 17 października 2016 (08:00)

    Składniki: 200 g leśnych grzybów, łyżka oleju, cebula, łyżka mąki kukurydzianej, 500 ml bulionu grzybowego, łyżka cukru, sól , pieprz, łyżeczka suszonego lubczyku, 75 ml ciemnego octu balsamicznego, 100 g masła.

    Czytaj więcej Komentarzy:0